Resep : Cara Membuat Cake Madu (Honey Cake)

April 7th, 2017

cake maduMadu terkenal dengan khasiatnya bagi kesehatan, khususnya bagi kecantikan kulit dan tubuh. Bahkan produk madu seringkali dikaitkan untuk menambah stamina tubuh bagi pria maupun wanita. Selain dimanfaatkan oleh orang dewasa, madu juga banyak dimanfaatkan untuk pengobatan maupun sebagai stimulant bagi perkembangan tubuh dan kecerdasan anak. Tak heran jika banyak produk yang menggunakan kandungan madu di dalamnya meski kadarnya hanya sedikit.

Untuk menikmati khasiat madu yang begitu besar, Anda bisa menambahkan bahan campuran madu pada sebuah hidangan makanan, Cake Madu atau Honey Cake contohnya. Bagi Anda penyuka madu, jenis cake ini sangat direkomendasikan untuk dicoba. Akan lebih menarik dan menyenangkan tentunya jika Anda mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut ini:

Bahan yang dibutuhkan:
225 ml madu
75 gr margarin
350 gr tepung terigu
¼ sdm garam halus
1 sdt mixed spice bubuk
1 sdt soda kue
3 butir telur
45 ml susu cair putih
1 sdm cokelat pasta
1 sdm kulit jeruk lemon, parut
Kacang almond secukupnya (giling halus)
Cara membuat:
Siapkan Loyang dengan diameter 20 cm atau sesuai selera, olesi dengan margarin dan taburi dengan sediit tepung terigu sampai rata.
Lapisi bagian dasar Loyang dengan kertas roti.
Siapkan oven dengan panas 170 derajat celcius.
Dalam panic saus, campur madu dan margarin.
Panaskan di atas api kecil hingga margarin meleleh dan tercampur rata.
Dinginkan dalam suhu ruang.
Dalam wadah, campur tepung, garam, mixed spice dan soda kue, aduk rata.
Dalam wadah lain, kocok telur dan susu dengan mixer selama 1 menit.
Masukkan campuran madu, cokelat pasta, kulit lemon, dan kacang almond, aduk rata dan matikan mixer.
Terakhir masukkan campuran terigu, aduk dengan spatula.
Setelah semua adonan tercampur, tuang dalam Loyang dan panggang dalam oven sekitar 90 menit.
Jika sudah matang, angkat, dinginkan lalu sajikan.

Bagi beberapa orang, madu dipercaya sebagai bahan alam terbaik untuk menjaga keseimbangan tubuh dalam melawan segala macam penyakit lho! Rasakan sendiri manis alami dari madu pilihan Anda. Disarankan untuk menggunakan bahan madu alami yang kini sudah mulai banyak tersedia di pasaran, pilihlah madu organic tanpa gula tambahan atau hanya sedikit mengandung pemanis tambahan. Madu dengan kualitas baik akan menghasilkan cake terbaik yang lezat. Penasaran kan? Yuk, coba resepnya sekarang!

Komentar

BACA JUGA
  • Terbaru
  • Terpopuler
mendidik bayi

5 Kesalahan Orang Tua yang Membuat Bayi Susah Tidur

Membuat bayi tidur itu gampang-gampang susah dan bisa ...
pekerjaan ibu rumah tangga, tugas ibu rumah tangga

Ini Pekerjaan Tak Kasat Mata yang Kerap Membuat Ibu Kelelahan di Rumah

Peran wanita dalam rumah tangga sangatlah penting. Wanita ...
cara mengatasi pilek bayi

Cara Ampuh dan Efektif Mengatasi Pilek pada Bayi

Bunda tak perlu khawatir bila si kecil mengalami pilek yang ...
terlalu banyak konsumsi vitamin anak

Penting! Ketahui Bahaya Terlalu Banyak Konsumsi Vitamin untuk Anak

Vital amine atau vitamin yang merupakan sekelompok senyawa ...
tips bepergian bersama anak

Tips Memilih Kamar Hotel yang Ramah Anak saat Bepergian

Traveling bersama si buah hati yang masih bayi memang cukup ...
anak ngompol saat tidur

Tips Jitu Mengatasi Kebiasaan Anak Ngompol saat Tidur

Hal yang kerap menjadi masalah orang tua adalah anak ...
tes alergi anak

Tes Untuk Mengetahui Alergi pada Anak

Bunda harus curiga bila si kecil mengalami gatal-gatal, ...