Ketan House : Surganya Dunia Kuliner Ketan di Bandung
Tahu kan makanan yang lengket-lengket kayak nasi? Yap, si ketan. Ketan (latin: Oryza sativa var. glutinosa) termasuk ke dalam salah satu jenis beras yang tumbuh di Asia Tenggara dan Asia Timur. Beras ketan yang kita kenal di Indonesia memiliki 2 jenis, yakni beras ketan hitam dan beras ketan putih. Di Indonesia sendiri sudah banyak aneka makanan yang diolah dari bahan dasar beras ketan, khususnya makanan tradisional, seperti tape ketan hitam/ putih/pandan, bolu ketan, wajit (khas Sunda), dodol, rengginang, onde-onde, wingko dan masih banyak lagi.
Beras ketan ini ternyata tidak hanya populer di Indonesia saja, di negara lain seperti Myanmar, Filipina, dan Tiongkok juga memiliki jenis beras ketan. Orang Myanmar (Burma), mengenal beras ketan dengan sebutan “kao hnyin”, orang Filipina menyebutnya “malagkit”, dan orang Tiongkok mengenalnya dengan nama nuòmǐ (糯米) atau chu̍t-bí (秫米) dalam Hokkien.
Nah, di Bandung saat ini sedang hits kuliner dari bahan beras ketan yang dipelopori oleh Ketan House, salah satu kedai makanan yang menyajikan bahan utama ketan dan divariasikan dengan berbagai sajian unik dan lezat tentunya. Ketan House hadir di 3 lokasi, yakni:
- Jl. Sekeloa No. 110/152C, Bandung
- Jl. Pesantren/Aruman No. 2 (Graha Dutar Food Corner), Cimahi
- Jl. Permana, Cimahi (Coming Soon)
Sssttt…. harga makanannya murah banget, mulai dari Rp4.000-Rp17,000 saja lho, cocok banget sama kantong pelajar/mahasiswa. Mau nongkrong-nongkrong santai di malam hari, pas banget khan? Nah, penasaran khan kira-kira menu makanannya apa saja sih yang disajikan di kedai Ketan House ini? Berikut beberapa gambar menu makanan khas Ketan House yang pupoler di kalangan pecinta kuliner Bandung.
Menu @KetanHouse
1. Burger Ketan Bakar
2. Sop Ketan Keju/Durian
3. Roti Gembira
4. Oreo Keju Sticky Rice
5. Katsu Sticky Rice
2. Kedai Ketan House
