Mie Sehat Untuk Anak
Resep Membuat Mie Sehat – Bagi anda para pecinta kuliner tidak ada salahnya untuk mencoba masakan ini. Resep Memasak Mie Sehat untuk keluarga dan anak tercinta yang perlu anda coba untuk dihidangkan kepada para anggota keluarga. Untuk membuat hidangan ini tidaklah sulit. Berikut adalah langkah-langkah membuat Mie Sehat untuk anak.
Resep Membuat Mie Sehat untuk Anak
Bahan-bahan:
- 300 gr ramen basah/udon
- 4 iris kamaboko
- 1 batang daun bawang, iris serong tipis
- 150 gr daun bayam/sawi, potong 3 cm, rebus sebentar, tiriskan
- 2 butir telur ayam, ceplok dalam air mendidih, tiriskan
- Cumi Renyah:
- 250 gr cumi-cumi yang sudah bersih, potong-potong
- 100 gr tepung tempura, larutkan dengan 150 ml air es
- Minyak goreng secukupnya
- Kuah, rebus jadi satu:
- 600 ml kaldu ayam
- 3 sdm kecap Jepang
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Celupkan potongan cumi dalam adonan tepung.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Taruh bahan-bahan dalam mangkuk saji.
- Tambahkan cumi renyah dan tuangkan kuah panas.
- Sajikan segera.
- Untuk 2 orang
