Sejuta Manfaat Pisang dari Bonggol Hingga Ujung Pohonnya

Pisang adalah salah satu buah yang paling murah meriah dan paling mudah didapat. Jika di desa atau kampung, pohon pisang banyak berjejer di pinggir jalan atau kebun-kebun. Tapi, tahukah Anda bahwa tidak hanya buah Pisangnya saja yang memiliki segudang manfaat? Ternyata, mulai dari akar, bonggl, batang, jantung, hingga buahnya pun memiliki banyak khasiat yang baik untuk kesehatan.

Pisang dengan nama latin M. Sapientum L memiliki beberapa nama daerah seperti Cau, Gedang, Kisang (Jawa), Galuh, Gaol, Punti, Pusi, Gae (Sumatera) dan masih banyak lagi. Selain memiliki nama latin, Pisang juga memiliki nama asing seperti Xiang Jiao (Cina), Kluai Namwaa (Thailand), Banana atau Plaintain (Inggris), dan nama Simplisia Musae Radix (untuk akar pisang) serta Musae Fructus (untuk buah pisang).

Tanaman pisang biasanya tumbuh di daerah tropis karena menyukai iklim yang panas dan perlu sinar matahari penuh dalam pertumbuhannya. Tinggi tanamannya sekitar 2-9m, berakar serabut dengan batang bawah tanah (bongol) yang pendek dan dari mata tunas yang ada pada bonggol tersebut bisa tumbuh tanaman baru. Pisang memiliki batang semu yang tersusun atas tumpukan pelepah daun yang tumbuh dari batang bawah tanah hingga mencapai ketebalan 20-50cm, daun yang paling muda terbentuk di bagian tengah tanaman yang keluar dengan bentuk gulungan yang terus memanjang kemudian secara progresif membuka.

Pisang merupakan tanaman yang hanya berbuah sekali, kemudian setelahnya mati. Buahnya dapat dipanen setelah 80-90 hari sejak keluarnya jantung pisang. Karena bukan buah musiman, buah pisang ini selalu ada setiap saat dan masyarakat luas biasanya mengolah pisang dengan cara dimakan langsung, dikolak, dikukus, hingga diolah menjadi snack.

Pisang menurut jenisnya bisa dibagi menjadi lima bagian, yaitu :

• Musa paradisiaca var. sapientum (banana) yaitu pisang yang dimakan langsung setelah buahnya masak seperti pisang ambon, ambon lumut, raja, raja sereh, mas, susu, dan barangan.
• Musa paradisiacal forma typica (plantain) yaitu pisang yang dimakan setelah direbus atau digoreng seperti pisang tanduk, oli, nangka, kapas, dan kapok.
• Musa brachycarpa yaitu jenis pisang yang berbiji seperti pisang batu, disebut juga pisang klutuk atau pisang biji.
• Musa texilis yaitu pisang penghasil serat seperti pisang manila.
• Pisang hias sepeti pisang kipas, pisang superb (musa superb), pisang basjoo (musa basjoo).

Pada setiap bagian pisang memiliki kandungan kimia seperti pada bagian akar mengandung serotonin, norepinefrin, tannin, hidroksitriptanim, dopamine, vitamin A, B, dan C. Buahnya mengandung flavonoid, glukosa, fruktosa, sukrosa, tepung, protein, lemak, minyak menguap, kaya akan vitamin (A, B,C dan E), mineral (kalium, kalsium, fosfor, Fe), pectin, serotonin, 5-hidroksi triptamin, dopamine, dannoradrenalin. Kandungan kalium pada buah pisang cukup tinggi yang kadarnya bervariasi tergantung jenis pisangnya.

Sifat dan Khasiat Buah Pisang

• Buah pisang memiliki sifat dingin atau astringen, dapat memelihara usus, sebagai penawar racun, penurun panas (antipiretik, antiradang, peluruh kencing (dieuretik), laksatif ringan.
• Bagian akarnya berkhasiat sebagai penawar racun, pereda deman, mendinginkan darah, antiradang, dan peluruh kencing.
• Hati batang pisang berkhasiat sebagai penurun panas dan perawatan rambut.
• Cairan bonggol pisang dapat mengatasi infeksi saluran kencing, menghentikan pendarahan, penurun panas, serta dapat menghitamkan dan mencegah rambut rontok.
• Buah muda berkhasiat sebagai antidiare, antidisentri dandapat mengobati tungkak lambung.
• Akar pisang digunakan untuk mengatasi :
• Sesak napas (asma),
• Air kemih (urin) mengandung darah, dan
• Penyakit kulit.

Khasiat cairan bonggol pisang:

• Berak darah karena panas dalam,
• Disentri, diare,
• Wasir berdarah,
• Perdarahan setelah melahirkan (perdarahan nifas),
• Pembersih sehabis melahirkan,
• Rambut rontok dan beruban,
• Radang ginjal, sifilis, dan
• Digigit ular berbisa.

Khasiat daun pisang muda yang masih tergulung:

• Tapal dingin pada kulit yang bengkat atau lecet
• Disentri,
• Haid terlalu banyak,
• Mimisan dan perdarahan lainnya,
• Radang tenggorok,
• Radang otak (Epidemic encephalitis),
• Keputihan (leukorea), dan
• Batuk, sakit dada seperti bronchitis,
• Rambut tipis.

Khasiat buah pisang:

• Berak darah, batuk darah,
• Diare, disentri, tukak lambung (buah muda),
• Kurang darah (anemia),
• Panas disertai sukar buang air besar, rasa haus, dan lemah,
• Celiac disease, alergi tepungbpadi-padian,
• Kulit muka kering,
• Sariawan,
• Menghaluskan kulit tangan dan kaki,
• Sembelit (konstipasi),
• Wasir (hemoroid),
• Tekanan darah tinggi (hipertensi) dan
• Keracunan alcohol kronik (alkoholisme).

Khasiat kulit pisang :

• Borok yang menyerupai kanker,
• Kelainan kulit pada herpes,
• Ulkus ditungkai pada penyakit diabetes mellitus,
• Kutil (wart),
• Migren,
• Hipetensi sekunder,
• Rambut tipis dan jarang, dan
• Luka bakar, tersiram air panas, kemerahan pada kulit (rash).

Khasiat bunga pisang:

• Mencegah pendarahan otak dan stroke.